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おうちコープの肉の食材

失敗! 国産牛レバニラ炒め素なら本来、簡単にレバニラ炒めが出来るのですが

私はレバーとか好きなのですが、下処理が面倒なので自分では料理しないです。 おうちコープを始めてうれしいのは、下処理したレバニラ炒めの素なんかが買える事です。 以前、豚のレバニラ炒めの素を料理した時は、美味しかったです。 参照 レバニラ炒めが...
おうちコープの魚介類の食材

正月に食べなかった刺身用めばちまぐろ切り落とし(中落ち風)をどんぶりにしました

正月に食べる刺身を買っておこうと思うと、マグロの刺身が欲しくなります。 お正月なのでお酒をちょっと飲むかなぁって思うと、やはり刺身があると嬉しいですからね。 前もって買っておくと必然、冷凍になるのですが、柵で買うと解凍が難しそうです。 それ...
おうちコープの肉の食材

茶美豚で作った味付けホルモンは柔らかく弾力性がある。ビールに合うだろうなぁ

私はホルモンって好きです。 アルコールに合いますよね。 それでおうちコープのカタログ、” お買い物めも ”を見ていて気になったのが、茶美豚で作った味付けホルモン 写真がとても美味しそうです。 200グラムで279円、とても買い易い値段です。...
おうちコープの魚介類の食材

生からつくった あじの漬け丼は熱燗のおつまみにしても食べたくなります

鯵というと夏の青物といったイメージです。 でも、実際はスーパーのお刺身コーナーに行くと冬でも見かけます。 冷凍で買えるというのがポイントで、冷凍庫にストックしておけば好きな時に食べれるわけです。 ・・・というので食べてみたくなったのが、生か...
おうちコープの肉の食材

お肉がおいしい水餃子(スープ付)なら鍋がさらに簡単に出来る

冬は料理するのに鍋が簡単で楽できます。 体も温まるし、使う食器も少ないので後片付けも楽ちん イイことづくめなので、鍋にする食材をつい買ってしまいます。 そういった理由で買ったのが、お肉がおいしい水餃子(スープ付) ” 冷凍のままお鍋にポン♪...
コープ商品

海鮮チヂミはフライパンで焼くのとレンチではどちらが美味しいか?

実は私はチヂミって食べたことない気がするのです。 それで買ってみようと思ったのが、海鮮チヂミです。 おうちコープのカタログ、” お買い物めも ”を見ている時にモチモチした食感というのが目に留まりました。 一枚210グラムもあるのですね。それ...
おうちコープの肉の食材

はぐくみ鶏で作った生鶏だんご(軟骨入り)は今まで食べたことのない鍋の食材

おうちコープのカタログ、” お買い物めも ”には、軟骨入りとしか表記されていないのですが ・・・ 商品名は、はぐくみ鶏で作った生鶏だんご(軟骨入り)だそうです。 長い商品名です。 軟骨が入っているなんて珍しいです。 コリコリって書いてあるの...
おうちコープの魚介類の食材

瀬月内海産かきのフレッシュカルパッチョはワインとの相性もイイ!簡単レシピ

おうちコープのカタログには、” お買い物めも ”以外にまだ色々あります。 その中でも食材を扱うカタログは2つ me-motto(めもっと)は生協のカタログとは思えない、雑誌風のおしゃれな感じになっています。 各地域の特産品なども扱っていて、...
おうちコープの魚介類の食材

来年の正月元旦も食べたい味付け数の子はポリポリの食感

お正月に数の子があるといいなぁと思って、おうちコープのカタログ、” お買い物めも ”を見ていて、目に留まった味付け数の子 私がこれまでスーパーで買った味付け数の子は、柔らかすぎて味がいまひとつだったのです。 数の子は塩分を抜いたりする工程で...
おうちコープの肉の食材

若鶏モモ肉(ハーフカット)ジャンボパックで手を抜いて楽して鍋料理しました

” 今週のこれ得 ”と強調した上で、年に一度の大特価! おうちコープで最も安い特売価格だという意味です。 否が応でも目に留まりますヨ、若鶏モモ肉(ハーフカット)ジャンボパック。 確かに、鶏のモモ肉は一番よく使う部分です。冷凍でストックしてお...