おうちコープの食材の中でも、私はマグロを楽しみにしています。
冷凍で好きな時にマグロを食べられるというのは嬉しいです。
細かく切ったマグロというのは、食べたことないので、まぐろダイスカットに興味を持ちました。
おうちコープのカタログ、” お買い物めも ”には、
” めかぶや山芋と絡めてどうぞ ”と記されています。
でも、私ならばやっぱりまぐろ納豆にするでしょうね。
４５グラムパックが２つ入って２８４円と買い易い値段です。
届いたパッケージは下の様に簡素です。
ビニール袋にラベルを貼ってあるだけです。
ラベルには解凍方法が記されています。
流水で解凍する様にですって。
それでは封を切って一つ取り出しました。
私はこのまぐろダイスカットを使って、おつまみにまぐろ納豆を作ろうと思います。
この日は息子は午後勤務です。帰りは深夜になるので、私は一人で夕食を食べます。
まぐろ納豆をつまみに一杯飲もうというのです。
流水解凍という事ですが、水に浸けると浮いてきてしまいますね。
上に重しを置いて解凍しました。
ほんの５，６分流水解凍しただけです。ちょっと早い気もしましたが ・・・
既に納豆は器に入れて置きました。私はひきわり納豆が好みです。
そこにまぐろダイスカットを入れましたよ。
そしてかき混ぜました。するとまぐろダイスカットの解凍具合がいい感じになりましたよ。
この上に刻みネギをパラパラとかけたら、居酒屋メニューのまぐろ納豆が出来上がりです。
簡単でした。
マグロがこの位の大きさだとまぐろ納豆は食べやすいです。
特にひきわり納豆と絡み具合が丁度いい感じになりますね。
ご飯にかけても美味しいのでしょうが、今回はおつまみとして頂きました。
やはり納豆と絡めて正解でした。
もう一つもまぐろ納豆にしようと思います。
好きな時に簡単にまぐろ納豆が食べれるというのは嬉しいです。