おうちコープのカタログ、” お買い物めも ”を見ていると、どんな料理を作ろうかというイメージが湧いてきます。
クリームシチューにしようと思って買ったのが、いろいろ使える！骨取りサーモンカットです。
食材を入れて煮込むだけの簡単料理ですからね。
このいろいろ使える！骨取りサーモンカットを冷凍庫にストックしておけば、クリームシチューがいつでも作れるというわけです。
６個入って１２０グラムで３９９円です。
いろいろ使える！骨取りサーモンカットは冷凍で下の様なパッケージで届きました。
パッケージにはＣＯ・ＯＰの文字がありますね。コープ商品です。
パッケージの召し上がり方の記述に解凍方法が記されています。
冷蔵庫で６～７時間かけて解凍するという事ですね。
この記述には、刺身でも食べられると記されていますね。
私は刺身で食べてみたくなりましたよ。
我が家は息子と私の二人家族です。
息子は工場で交代勤務をしています。それで月の半分は私は一人で夕飯を取ることになります。
一人晩酌するのに、このいろいろ使える！骨取りサーモンカットを刺身で食べてみようと思ったのでした。
参照 私たち親子のプロフィール
冷凍庫にいろいろ使える！骨取りサーモンカットを移して６時間かけて解凍しました。
後は海藻サラダを添えて完成です。
わさび醬油で頂きました。
脂が強すぎる事もなく程よい感じです。
私は一口食べて気づいたのですが、ムニエル様に切られているので刺身としては大き過ぎますね。
厚みもあります。
いろいろ使える！骨取りサーモンカットを刺身で食べるならば、半分の厚さに切った方が美味しいです。
晩酌に簡単にサーモンの刺身でも食べられるので、これは使い勝手が良い食材だと思います。
これは冷凍庫に一つストックしておきたいです。