骨を取った魚、初体験! 骨取りさばの味噌煮は食べやすい

おうちコープの魚介類の食材
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骨取りさばの味噌煮は300円で買いました。

おうちコープを契約した折、いくつか特典があったのです。
その中で30%引きで買えるという商品があったのでした。

この中に骨取りさばの味噌煮があったのです。

※おうちコープを始めるともらえる特典は下記ページを参照下さい。

参照 おうちコープを申し込むと色々ある特典

 

骨を取った魚なんて私は食べたことがありませんでした。
これは人気のあるコープ商品なのですって。

煮込み食品の冷凍品というだけで、私にとっては珍しい食材です。


3切れ入りと書かれていますが、
封を切ると一つ一つパックになっています。一つづつ食べれるというのは有難いです。

包装袋の裏に調理方法が記されています。
一つならば、8分間の湯せんです。凍ったまま沸騰したお湯に入れると書かれています。

私は記された通り、8分間湯せんしました。

そして時間が来たら、皿の上に開けるだけという、超簡単レシピです。
身が崩れることがないので、骨が無いとは見えないですね。


でも、食べてみるとやはり骨がありません。小骨もないのです。

どうやって取ったのだろう? って不思議に思いました。

味はしっかり味噌がしみ込んでいて美味しいです。

生姜の香りが食欲をそそります。味噌の汁がまた美味です。

私は直ぐに後悔しましたヨ、皿に開けてしまったのを。
どんぶりのご飯の上にあければ、もっと美味しかったのに!

骨がないという事はとても食べやすいのです。だから口にかきこむ様にも食べれるという事です。

味噌の汁がご飯に合うと思うのです。
この骨取りさばの味噌煮一切れでご飯一杯食べれる気がしました。

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