失敗! 国産牛レバニラ炒め素なら本来、簡単にレバニラ炒めが出来るのですが

私はレバーとか好きなのですが、下処理が面倒なので自分では料理しないです。

おうちコープを始めてうれしいのは、下処理したレバニラ炒めの素なんかが買える事です。

以前、豚のレバニラ炒めの素を料理した時は、美味しかったです。

参照 レバニラ炒めが簡単に! 茶美豚で作ったレバニラ炒めの素で

レバニラ炒めって私は好きなのです。でも、絶対料理しないです。 理由はレバーの血抜きやらなにやらの下処理が大変だからです。 簡単レシピ...

今回、おうちコープのカタログ、” お買い物めも ”で見つけたのは豚ではなく、国産牛レバニラ炒め素です。

190グラム399円です。早速、買って試してみましたよ。

国産牛レバニラ炒め素

宅配された生協の食材 国産牛レバニラ炒め素


届いた国産牛レバニラ炒め素のパッケージは下の様です。
冷凍で届きました。
国産牛レバニラ炒め素

ラベルに”お召し上がり方”が記されています。
その中に解凍は冷蔵庫でと書かれていますね。

へー、レバニラ炒めのニラって5センチに切るのかぁ

レバニラ炒めの料理方法が記されていますね。

国産牛レバニラ炒め素でレバニラ炒めの作り方

私は冷蔵庫で6時間ほどかけて解凍しましたよ。

国産牛レバニラ炒め素

今回、私は二人分のおかずを作ろうとしています。
我が家は息子と二人家族なのです。

息子と私の二人家族

参照 私たち親子のプロフィール





フライパンを出して料理しようとした時に気づきましたよ。

あっちゃ、もやしを買うのを忘れていたのでしたぁ・・・(;´Д`)ウウッ…

ラベルに記されているレバニラ炒めの作り方には、はじめに国産牛レバニラ炒め素ともやしを炒めることになっていますね。

私は、フライパンに乾燥にんにくを入れて、サラダ油を垂らしました。

そしてたまねぎを初めに炒めましたよ。
たまねぎを炒めました

もやしは無いので、国産牛レバニラ炒め素だけを投入しました。

国産牛レバニラ炒め素を投入しました

レバーが良く焼ける様に、菜箸でつまんでひっくり返して両面焼けるようにした方が良さそうですね。

国産牛レバニラ炒め素を焼く

レバーが焼けてきたら、ニラを入れました。

ニラを投入しました

全体的に炒められたら完成です。

国産牛レバニラ炒め素

生協の食材 国産牛レバニラ炒め素の味


私ってもやしを良く忘れるのですよね。前回も忘れた気がします。

味的にもボリューム的にも、もやしがあった方が良かったです。
本来は超簡単レシピの食材なのですが、これは失敗ですね。

国産牛レバニラ炒め素で作ったもやしなしレバニラ炒め

レバー自体は豚よりこの国産牛の方が美味しい気がします。

今回は失敗ですが、また買ってリベンジしたいと思います。

読んでくれてありがとう


※ おうちコープについて知りたい方は下記ページを参照下さい。

また、食材宅配をしている全国の生協を下記ページにまとめました。ご参考にして下さい。

参照 各都道府県の生協宅配

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