おうちコープでちょっと豪華に牛肉、サーロインステーキを買いました。
３枚で１３８０円って、国産牛ですからね、お値打ち感があります。
息子と二人で食べるには、２００ｇというのは丁度良い量です。
私は胃がもたれ気味なのであまり量を食べれません。
すると親子二人で食べる肉の量としては、２００ｇが丁度良い感じになります。
工場の交代勤務をしている息子は午後から出勤という事なので、お昼にこのサーロインステーキを焼きました。
冷凍でパックに入って届きました。
中に牛脂が入っていますね。・:*:・(*´ー｀喜)。・:*:・ ｳﾚｼｲ
脂身がそんなに多くなく、赤身の程よい牛肉です。
いいんじゃないですか！ 期待がふくらみました。
単にフライパンで焼くだけなので失敗はないでしょう ・・・ たぶん
味付けはニンニクに塩コショウのみです。
私が一枚、息子が二枚食べます。
美味しく焼けましたよ。にんにくの芽も炒めて添えました。
スタミナがつく感じがします。
やはり美味しかったのは、牛肉もさることながら、牛脂で焼いたからでもあると思います。
サラダ油で焼くより断然、ステーキは美味しくなると痛感しましたよ。
牛脂ついていていて良かったぁ。
ステーキを買う時は牛脂付きかどうかは、チェックポイントですね。