フライパンで簡単料理

おうちコープの肉の食材

茶美豚ロース味噌漬け神奈川とん漬けは、パパっと焼き過ぎないのがコツ

おそらく生協の食材で最も名前がしっくりこないのではないかと思えるのが、 茶美豚ロース味噌漬け神奈川とん漬けです。 どうして神奈川とん漬けって後ろにくっついているのでしょうか? 神奈川県でとれた大豆も使って赤味噌を作っているからなのかなぁ 3...
おうちコープの肉の食材

若鶏砂ぎもスタミナ焼きは、居酒屋でも食べられない居酒屋メニュー

砂肝が299円というのは、お得感があります。 私は実際に砂肝の下処理をしたことが何度かあります。とても面倒です。 今では、そんな手間がかかる事ができません。 だから砂肝なんて食べれないのです。 それが、フライパン一つで料理できるなんて、超嬉...
おうちコープの肉の食材

牛肉のねぎ味噌炒め、ぶなしめじを思い出したおかげで、かなりボリュームアップできました

おうちコープで肉を買う場合、値段を見ていると鶏肉や豚肉になります。 牛肉はやはり高いですからね。 でも、牛肉のねぎ味噌炒めは、そんなに高くありませんでした。 220グラムで399円です。 たまには牛肉たべるか! ・・・って思って買いました。...
10月の食材宅配

どうやって食べればいいのか分からなかったが超簡単! ムール貝

おうちコープのeふれんずで買い物をすると得な事がいくつかあります。 その中でeふれんず限定の特売があります。 色々なわけがあり安く売られるものがあります。 メールの設定をしておくと、案内が送られてきます。 それで、私は、ムール貝というのを買...
おうちコープの肉の食材

コリコリシャキシャキと歯ごたえを楽しみました 茶美豚で作った豚トロ塩焼き

豚トロと聞くと脂ののった美味しい所を想像します。 茶美豚で作った豚トロ塩焼きでは、豚の頬から首の辺りの部位を使っているらしいです。 ” コリコリとした食感 ” というのも心惹かれるものがありました。 私はこの豚トロを食べたことありません。希...
10月の食材宅配

最も簡単レシピの牡蠣料理 フライパンで!!かきソテー

生協宅配の食材には、牡蠣といってもいくつか種類がありますね。 牡蠣はおかずとしても美味しいし、ビールやワインなどの居酒屋メニューにもなる便利な食材です。 今回、おうちコープのカタログ、” お買い物めも ”で目が留まったのは、打ち粉がまぶして...
10月の食材宅配

簡単レシピ失敗しました 卵たっぷり子持ちからふとししゃも

おうちコープのカタログ、” お買い物めも ”には、今週のおすすめという企画があります。 この週は、卵たっぷり子持ちからふとししゃもが紹介されていました。 アイスランド産って書かれています。加工地はタイという事は、イギリスの北にある寒いアイス...
10月の食材宅配

料理する前から香りが美味しそう 若鶏ガーリックバターしょうゆ焼き

私はおうちコープで買う時には、人気ですという表示をやはり気にしています。 8月4週では12411点も売れたという人気度はきっと美味しいのだろうって想像してしまいます。 それに、ガーリックバターなんて美味しそうじゃないですか! 私は期待して、...
10月の食材宅配

海老のチリソースが簡単に作れる 天然むきえび(大)

海老は尾っぽの殻を取るのはともかく、背ワタを取り除くのはかなり面倒です。 なかなか上手に出来なかったりします。 海老は美味しいのですが、私の様に簡単レシピに徹しているとなかなか手が出ない食材です。 おうちコープのカタログ、” お買い物めも ...
10月の食材宅配

サラダにのせて健康的にいただきました 茶美豚で作った甘辛ごまカルビ焼き

私がおうちコープで肉を買う時は以下の4点を基準に物色しています。 冷凍肉 安い 簡単レシピ 200g程 それに加え自分ではなかなか調理しない食材だと買って試してみたくなります。 今回買った茶美豚で作った甘辛ごまカルビ焼きも自分では豚のカルビ...