生協宅配の簡単レシピの食材

10月の食材宅配

鍋にして食べたら予想以上に美味しかったぁ 北海道やまいものふんわり厚揚げ

10月もあと少しとなり、肌寒くなってきました。 そういう時には温かい食材が恋しくなりますね。 ・・・と言っても我が家は親子二人だけですから、鍋をいきなりやろうという気にもなれないのでした。 おうちコープのカタログ、” お買い物めも ”に書か...
10月の食材宅配

サラダにのせて健康的にいただきました 茶美豚で作った甘辛ごまカルビ焼き

私がおうちコープで肉を買う時は以下の4点を基準に物色しています。 冷凍肉 安い 簡単レシピ 200g程 それに加え自分ではなかなか調理しない食材だと買って試してみたくなります。 今回買った茶美豚で作った甘辛ごまカルビ焼きも自分では豚のカルビ...
10月の食材宅配

バターでソテーして美味 宮城県産冷凍かき大粒

私は牡蠣が好きです。 だから、おうちコープのカタログ、” お買い物めも ”に牡蠣が出ているとチェックします。 おうちコープには、蒸して冷凍した牡蠣もあり、そちらは生牡蠣感覚で解凍したらポン酢をかけて、そのまま食べれます。 参照 生牡蠣感覚な...
10月の食材宅配

年に一度の大特価で買いました 牛やわらかミニステーキ

牛やわらかミニステーキの350gで379円を見て、安いと感じましたヨ。 おうちコープでは特売の安さのレベルが分かる様になっています。 年に1度の大特価というのが最もお得な特売価格ということです。 冷凍で好きな時食べれて、フライパンで焼くだけ...
10月の食材宅配

生牡蠣感覚なのに簡単に食べれるのが嬉しい 播磨灘産蒸し牡蠣

私が初めておうちコープのカタログ、” お買い物めも ”を見て、是非食べてみたいと思ったのが、播磨灘産蒸し牡蠣なのです。 生牡蠣は美味しいのですが、洗ったりするのが面倒です。 簡単レシピに徹している私にはちょっと手が出にくい食材です。 ところ...
10月の食材宅配

甘露な香りが漂う柔らかくて食べやすい 茶美豚で作った豚モモ生姜焼き

茶美豚って私はチャーミートンと呼んでいたのですが、チャーミーポークって読むのだと先日、教えてもらいました。 産地指定したコープの豚肉といった意味なのでしょうね。 実際、私の場合、豚バラ肉は一番、料理で使いやすいです。だから肉といったら豚肉を...
10月の食材宅配

レンチンで簡単レシピなのに中のチーズを楽しめる チーズがとろ~り 5種類の緑黄色野菜のとうふハンバーグ

5種類も緑黄色野菜が入っていて、しかも豆腐までも。 健康的なイメージを出した、チーズがとろ~り 5種類の緑黄色野菜のとうふハンバーグですが、私は健康意識が高くないので、あまり興味を持ちませんでした。 それよりも、チーズがとろ~りという居酒屋...
10月の食材宅配

春巻が野菜と一緒に炒められるって初めて フライパンで簡単!海老スティック春巻

フライパンで簡単!とネーミングに使っていなければ、 春巻きかぁ、油で揚げるのは大変だぁって思って、私は買わなかったでしょうね。 おうちコープのカタログ、” お買い物めも ”を見る時、簡単レシピの食材だけ買おうとしている私にはフライや天ぷらは...
10月の食材宅配

おつまみにピッタリの簡単レシピ 歯ごたえのイイ国産鶏砂肝レモンペッパー

おうちコープのカタログ、” お買い物めも ”には、つまみになりそうな食材も結構あります。 私が一人で夕飯を食べる時にそういった食材がイイのですよね。 息子が午後勤務の時は、ゆっくりとワインを飲んで食事をします。 今回、わたしのつまみ用として...
10月の食材宅配

キャベツ多すぎか? 味噌ラーメンの香りがする豚から揚げとたけのこの甘辛みそ炒め

おうちコープを始めてだんだん分かってきました。 我が家は二人なので、だいたい200グラムを目安に買っています。 私は簡単に作れる食材キットもよく買います。 簡単レシピですからね。 食材キットを買う場合は、内訳までチェックした方がいいのが分か...