生協宅配の簡単レシピの食材

おうちコープの肉の食材

若鶏モモ肉(ハーフカット)ビックリパックを解凍さえせずに簡単料理しました

そういえば、おうちコープでは味が付いた肉しか買っていないなぁ ・・・と思ったので、なにも手が加えられていない冷凍肉も試してみました。 若鶏モモ肉(ハーフカット)ビックリパックというのを買いました。 ビックリパックってどういう意味なのでしょう...
おうちコープの魚介類の食材

あの硬い金目鯛の骨が食べられるのか? 骨までパクっと!金目鯛の煮付

干物でも、金目鯛となるとアジ、サバに比べてちょっと高いです。 金目鯛は骨って硬くてしっかりしています。それに鋭いので食べる時は注意が必要です。 だから、煮付にしても骨まで食べられるまで柔らかくなるのか? おうちコープのカタログ、” お買い物...
10月の食材宅配

ぱくっと食べられる子持ちからふとししゃも(頭取り)、今度は美味しく焼けました

簡単レシピで出来る生協宅配の食材でも、私は時々失敗してしまいます。 前回、上手に焼けずに失敗してしまった、ぱくっと食べられる子持ちからふとししゃも(頭取り)を再挑戦しました。 269円と買い易い値段でお腹の子の食感を楽しめるというので、前回...
おうちコープの肉の食材

味がしっかりついている豚肩ローススティックステーキをグリルパンで簡単調理しました

肩ロースというと、脂がのって焼いて食べるのに美味しい部分といったイメージがあります。 その美味しい部分が冷凍で味付けされて買えるというので興味を持ちました。 200グラムで399円です。 2つぐらい買ってみたくなりますが、試しにと豚肩ロース...
おうちコープの肉の食材

茶美豚ロース味噌漬け神奈川とん漬けは、パパっと焼き過ぎないのがコツ

おそらく生協の食材で最も名前がしっくりこないのではないかと思えるのが、 茶美豚ロース味噌漬け神奈川とん漬けです。 どうして神奈川とん漬けって後ろにくっついているのでしょうか? 神奈川県でとれた大豆も使って赤味噌を作っているからなのかなぁ 3...
おうちコープの肉の食材

若鶏砂ぎもスタミナ焼きは、居酒屋でも食べられない居酒屋メニュー

砂肝が299円というのは、お得感があります。 私は実際に砂肝の下処理をしたことが何度かあります。とても面倒です。 今では、そんな手間がかかる事ができません。 だから砂肝なんて食べれないのです。 それが、フライパン一つで料理できるなんて、超嬉...
おうちコープの肉の食材

牛肉のねぎ味噌炒め、ぶなしめじを思い出したおかげで、かなりボリュームアップできました

おうちコープで肉を買う場合、値段を見ていると鶏肉や豚肉になります。 牛肉はやはり高いですからね。 でも、牛肉のねぎ味噌炒めは、そんなに高くありませんでした。 220グラムで399円です。 たまには牛肉たべるか! ・・・って思って買いました。...
おうちコープの肉の食材

茶美豚で作ったチーズ入りハンバーグのデミソースにつけて野菜も美味しく食べられる

やわらかなハンバーグからチーズがとろけます この言葉が私の期待を膨らませました。 それで買うことにしたのが、茶美豚で作ったチーズ入りハンバーグです。 茶美豚というのは、生協が契約した養豚場で特別に飼育された豚らしいです。 それが湯せんでチー...
おうちコープの肉の食材

はぐくみ鶏で作ったとりレバーしぐれ煮は上等な居酒屋メニュー 赤ワインで美味しく、楽しくしみじみと頂きました

晩酌のおつまみに食べてみたいと思ったのが、はぐくみ鶏で作ったとりレバーしぐれ煮です。 レバーは栄養が豊富で健康的な食材と私は思っています。 でも、自分でレバーを買ってきて下処理するとなると、超大変です。 簡単料理に徹している私には無理な食材...
おうちコープの肉の食材

レンチンして驚く! 若鶏もも炭火照焼きチキンは、はずれがないコープ商品

おうちコープの生協宅配を始めて分かったことがあります。 大小と品番を2つ取っている食材はかなりお得だっていう事です。 今回、おうちコープのカタログ、” お買い物めも ”を見て、若鶏もも炭火照焼きチキンはかなり有望だと見ましたよ。 ・・・とい...