11月の食材宅配

おうちコープの肉の食材

牛肉のねぎ味噌炒め、ぶなしめじを思い出したおかげで、かなりボリュームアップできました

おうちコープで肉を買う場合、値段を見ていると鶏肉や豚肉になります。 牛肉はやはり高いですからね。 でも、牛肉のねぎ味噌炒めは、そんなに高くありませんでした。 220グラムで399円です。 たまには牛肉たべるか! ・・・って思って買いました。...
おうちコープの肉の食材

茶美豚で作ったチーズ入りハンバーグのデミソースにつけて野菜も美味しく食べられる

やわらかなハンバーグからチーズがとろけます この言葉が私の期待を膨らませました。 それで買うことにしたのが、茶美豚で作ったチーズ入りハンバーグです。 茶美豚というのは、生協が契約した養豚場で特別に飼育された豚らしいです。 それが湯せんでチー...
おうちコープの肉の食材

はぐくみ鶏で作ったとりレバーしぐれ煮は上等な居酒屋メニュー 赤ワインで美味しく、楽しくしみじみと頂きました

晩酌のおつまみに食べてみたいと思ったのが、はぐくみ鶏で作ったとりレバーしぐれ煮です。 レバーは栄養が豊富で健康的な食材と私は思っています。 でも、自分でレバーを買ってきて下処理するとなると、超大変です。 簡単料理に徹している私には無理な食材...
おうちコープの肉の食材

レンチンして驚く! 若鶏もも炭火照焼きチキンは、はずれがないコープ商品

おうちコープの生協宅配を始めて分かったことがあります。 大小と品番を2つ取っている食材はかなりお得だっていう事です。 今回、おうちコープのカタログ、” お買い物めも ”を見て、若鶏もも炭火照焼きチキンはかなり有望だと見ましたよ。 ・・・とい...
おうちコープの肉の食材

コリコリシャキシャキと歯ごたえを楽しみました 茶美豚で作った豚トロ塩焼き

豚トロと聞くと脂ののった美味しい所を想像します。 茶美豚で作った豚トロ塩焼きでは、豚の頬から首の辺りの部位を使っているらしいです。 ” コリコリとした食感 ” というのも心惹かれるものがありました。 私はこの豚トロを食べたことありません。希...