晩酌のおつまみに食べてみたいと思ったのが、はぐくみ鶏で作ったとりレバーしぐれ煮です。
レバーは栄養が豊富で健康的な食材と私は思っています。
でも、自分でレバーを買ってきて下処理するとなると、超大変です。
簡単料理に徹している私には無理な食材なのです。
だから、おうちコープのカタログ、” お買い物めも ”で、はぐくみ鶏で作ったとりレバーしぐれ煮を見つけて嬉しかったです。
生協宅配を始めた甲斐がありました。
１２５グラムが２袋で３７９円です。お得感がありますね。
９月第１週では、１２７５７点も売れています。
私も既に一度、美味しく頂いたのでした。
参照 レバーは髪の毛に良い、動脈硬化予防、免疫力を高める！ はぐくみ鶏で作った鶏レバーしぐれ煮
また食べたくなって注文しました。
宅配された生協の食材 はぐくみ鶏で作ったとりレバーしぐれ煮
はぐくみ鶏で作ったとりレバーしぐれ煮は冷凍でカチカチに凍って届きました。
ビニール袋にラベルが貼ってあるという簡素なパッケージです。
パッケージのラベルには調理方法が記されています。
凍ったまま７分程、湯せんという事です。
簡単レシピです。
この日は、私は一人切りでの夕飯です。
ワインを飲みながら、このはぐくみ鶏で作ったとりレバーしぐれ煮をつまみとして食べようと楽しみにしていました。
パッケージの袋を切ると、中からは凍ったはぐくみ鶏で作ったとりレバーしぐれ煮が袋に入って２つ出てきました。
２回に渡って楽しめるというわけです。
私は一つを沸騰した鍋の中に入れました。
湯せん７分で超簡単！
７分たったので、鍋から取り出し、器にあけてみましたよ。
なんか美味しそうです。
生協の食材 はぐくみ鶏で作ったとりレバーしぐれ煮の味
生姜が効いていますね。
レバーは柔らかいです。本当に臭みがありません。
これはつまみとしてはかなり上等です。居酒屋でもこれだけのレバーはなかなか食べられないでしょう。
超簡単な上に、居酒屋メニューとしてもレベルの高い食材だと思います。
実は私はこのはぐくみ鶏で作ったとりレバーしぐれ煮を楽しむために、別途、生協から購入していたものがありました。
それはタンブラーです。
タンブラーでワインを揺らしながら、はぐくみ鶏で作ったとりレバーしぐれ煮を頂こうというのです。
一人で飲むのにはぐくみ鶏で作ったとりレバーしぐれ煮もタンブラーも、とてもいい感じです。
あたたかいはぐくみ鶏で作ったとりレバーしぐれ煮は赤ワインとマッチしますね。
私は、美味しく、楽しくしみじみと頂きました。
もう一袋、はぐくみ鶏で作ったとりレバーしぐれ煮があるのが嬉しいです。
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