おうちコープの肉の食材 鹿児島県産黒毛和牛ランプステーキを焼き過ぎて失敗しました
和牛というと高価なイメージがありますが、私がおうちコープのカタログ、” お買い物めも ”で見つけた鹿児島県産黒毛和牛ランプステーキは、それ程高くはありませんでした。 ランプってどういう意味なのか調べたら、牛の腰の辺りの肉をいうらしいです。 ...
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おうちコープの魚介類の食材 まぐろ腹身切身を肉の様に焼きました 食べやすいです
冷凍肉だけでなく、冷凍の魚もおうちコープでは購入出来ます。 でも、肉の様に食べれるという魚の食材ってあまりないですよね。 今回、私がおうちコープのカタログ、” お買い物めも ”の中から気になって注文したのは、まぐろ腹身切身です。 ステーキ用...
4月の食材宅配 あじフライ（大葉梅入）は買い易い２百円台！ 食べ易い梅の酸っぱさ！ フライパンでも調理できます
簡単に調理できる食材がおうちコープでは値段がそんなに高くないです。 ３百円か４百円で買えるものが多いと思います。 それどころか２百円台で買える食材もあるのですよ。 おうちコープのカタログ、” お買い物めも ”を見ていて安いので買いたくなった...
おうちコープの肉の食材 茶美豚ロース味噌漬け（国産素材の長期熟成生みそ使用）は味噌が変わって新登場
茶美豚ロース味噌漬けは以前、食べた記憶があるのですが、おうちコープのカタログ、” お買い物めも ”には新登場と記されて掲載されていました。 以前、私が購入した茶美豚ロース味噌漬けは下の食材でした。 神奈川とん漬けと記されていますね。 今回の...
4月の食材宅配 玉家の串かつなら家で簡単に手頃に串かつが食べられる
おうちコープの生協宅配を始めて、自分では決してしなかった料理が食べれる様になりました。 簡単に調理出来る冷凍食材が種類豊富にあるからです。 その最たるものの一つが串かつでしょう。 食材を小さく切り串にさしてさらに衣をつける ・・・ かなりの...
4月の食材宅配 若鳥ももフライドチキン（骨なし）をバーボンウイスキーのつまみにして一人飲みを楽しみました
おうちコープを始めてみて分かったのですが、おうちコープにはレンチンで簡単に食べれる鶏肉が何種類もありますね。 鶏肉は自分で料理しなくてもレンチン簡単食材で済ませてしまう事が多くなりました。 例えば、下のクリスピーチキンなどがそうですね。 子...
4月の食材宅配 豚肉のひとくち味噌ステーキにとろみを加えてご飯の上にかけて頂きました
おうちコープの味付け肉は調理が簡単なので、私はよく買います。 ついている味が濃いので、野菜などを足して炒めると、他に味付けしなくとも十分美味しいのです。 今回、おうちコープのカタログ、” お買い物めも ”を見ていて目が留まったのは、豚肉のひ...
4月の食材宅配 殻むき簡単ブラックタイガー（背わた鶏済み）大は産地一回凍結だから？ 旨味が濃くて贅沢な味
生協宅配の海老の食材は結構、使い易いので定番の様にいつも注文しています。 そんな中、生の海老もあるのに気づきました。 殻むき簡単ブラックタイガー（背わた鶏済み）大です。 ブラックタイガーって大きそうです。 背中がカットされて背ワタが取り除か...
4月の食材宅配 牛タンネギ塩焼きの牛タンでつくった炒め物はいつものちょっと違った感じでした
スーパーに行ってもあまり牛タンって売っていないですよね。 生協宅配で、牛タンを買える様になったみたいですね。 ニュージーランドの牛タンにニンニクや塩で味付けしてあるという事です。 これは食べてみようと思い、牛タンネギ塩焼きを注文しました。 ...
おうちコープの魚介類の食材 刺身用活〆しまあじ（柵）は醤油に脂が浮いて ・・・ プチ贅沢の晩酌を楽しみました
おうちコープのカタログは、” お買い物めも ”以外にも食材を取り扱っているのがあります。 me mottoは美食の食材を集めたカタログです。 でも、掲載されている食材はそんなに高価ではないのですよね。 だから、なんか美味しいもの食べたいなぁ...