おうちコープのカタログ、” お買い物めも ”で今週のおすすめとして囲み記事で紹介される食材は良く見ます。
でも、” 注目の新商品！ ”として紹介はあまり見ないですね。
特別扱いの新商品ということなのでしょう。
それで私の目を引いたのが、茶美豚で作ったロースガーリックステーキです。
１０ミリの厚みがあるけれども、筋切りしているのでやわらかくなっていると記されていますね。
ガーリックと醤油ベースのたれで味付けされているという事は焼くだけの簡単レシピの食材ですね。
一枚８０グラムの豚肉が２枚で４９９円です。
これまでおうちコープで豚肉を結構買ってきて、茶美豚が生協が産地指定した国産の豚肉だと分かってきました。
だから、茶美豚と記されていると食の安全という意味で、安心感を感じる様になりましたよ。
早速、この新商品を買ってみました。
宅配された生協の食材 茶美豚で作ったロースガーリックステーキ
下の様なパッケージで冷凍で届きました。
見るからにちょっと厚みがありますね。
脂身もついています。
パッケージに調理方法が記されています。解凍は冷蔵庫で自然解凍しろという事です。
賞味期限を見ると、６か月ほどもつという事ですね。
豚肉が２枚ですから、息子と二人でフライパンで焼いて食べようと思います。
参照 私たち親子のプロフィール
既に青森県産のガーリックが味付けされているという事ですが、フライパンに乾燥スライスニンニクを入れました。
その上にサラダ油を垂らします。
そして、茶美豚で作ったロースガーリックステーキを投入しました。
既に美味しそうな香りがして ・・・
焼ける前から食べたくなりました。
でも、ちゃんとトングで裏っ返しながら両面焼きました。
ロースステーキに添える野菜は豚肉を焼いた後、炒めようと思ったのですが、たれが美味しそうなので、青梗菜を早々に入れました。
やっぱり、残りの野菜も入れてしまおうと全部、投入しました。
青梗菜、にんにくの芽とぶなしめじです。
そして、先に肉をトングで取り出して皿に移しました。
残った野菜に創味シャンタンでちょっと味を付けて出来上がりです。
大きい方は息子に、私は小さめの方のロースガーリックステーキを選んで皿に盛りつけでしました。
生協の食材 茶美豚で作ったロースガーリックステーキの味
ロースガーリックステーキは香りだけではありません、本当に美味しいです。
甘味が美味！
これは特別扱いの新商品だけありますね。
早めに青梗菜をフライパンに入れたのは正解でした。
茶美豚で作ったロースガーリックステーキのたれの味がついて青梗菜も甘味がついて美味しかったです。
これは生協の肉の中でも特筆すべき食材だと思います。
また買ってしまう美味しさです。
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