2017-11

おうちコープの肉の食材

味がしっかりついている豚肩ローススティックステーキをグリルパンで簡単調理しました

肩ロースというと、脂がのって焼いて食べるのに美味しい部分といったイメージがあります。 その美味しい部分が冷凍で味付けされて買えるというので興味を持ちました。 200グラムで399円です。 2つぐらい買ってみたくなりますが、試しにと豚肩ロース...
おうちコープの肉の食材

茶美豚ロース味噌漬け神奈川とん漬けは、パパっと焼き過ぎないのがコツ

おそらく生協の食材で最も名前がしっくりこないのではないかと思えるのが、 茶美豚ロース味噌漬け神奈川とん漬けです。 どうして神奈川とん漬けって後ろにくっついているのでしょうか? 神奈川県でとれた大豆も使って赤味噌を作っているからなのかなぁ 3...
おうちコープの肉の食材

若鶏砂ぎもスタミナ焼きは、居酒屋でも食べられない居酒屋メニュー

砂肝が299円というのは、お得感があります。 私は実際に砂肝の下処理をしたことが何度かあります。とても面倒です。 今では、そんな手間がかかる事ができません。 だから砂肝なんて食べれないのです。 それが、フライパン一つで料理できるなんて、超嬉...
おうちコープの肉の食材

牛肉のねぎ味噌炒め、ぶなしめじを思い出したおかげで、かなりボリュームアップできました

おうちコープで肉を買う場合、値段を見ていると鶏肉や豚肉になります。 牛肉はやはり高いですからね。 でも、牛肉のねぎ味噌炒めは、そんなに高くありませんでした。 220グラムで399円です。 たまには牛肉たべるか! ・・・って思って買いました。...
おうちコープの肉の食材

茶美豚で作ったチーズ入りハンバーグのデミソースにつけて野菜も美味しく食べられる

やわらかなハンバーグからチーズがとろけます この言葉が私の期待を膨らませました。 それで買うことにしたのが、茶美豚で作ったチーズ入りハンバーグです。 茶美豚というのは、生協が契約した養豚場で特別に飼育された豚らしいです。 それが湯せんでチー...
おうちコープの肉の食材

はぐくみ鶏で作ったとりレバーしぐれ煮は上等な居酒屋メニュー 赤ワインで美味しく、楽しくしみじみと頂きました

晩酌のおつまみに食べてみたいと思ったのが、はぐくみ鶏で作ったとりレバーしぐれ煮です。 レバーは栄養が豊富で健康的な食材と私は思っています。 でも、自分でレバーを買ってきて下処理するとなると、超大変です。 簡単料理に徹している私には無理な食材...
おうちコープの肉の食材

レンチンして驚く! 若鶏もも炭火照焼きチキンは、はずれがないコープ商品

おうちコープの生協宅配を始めて分かったことがあります。 大小と品番を2つ取っている食材はかなりお得だっていう事です。 今回、おうちコープのカタログ、” お買い物めも ”を見て、若鶏もも炭火照焼きチキンはかなり有望だと見ましたよ。 ・・・とい...
10月の食材宅配

どうやって食べればいいのか分からなかったが超簡単! ムール貝

おうちコープのeふれんずで買い物をすると得な事がいくつかあります。 その中でeふれんず限定の特売があります。 色々なわけがあり安く売られるものがあります。 メールの設定をしておくと、案内が送られてきます。 それで、私は、ムール貝というのを買...
10月の食材宅配

超簡単!永谷園のインスタントおすいもので味付けした煮物 北海道やまいものふんわり厚揚げ

おうちコープのカタログ、” お買い物めも ”を見て何を買おうか? ・・・って考えている時、メインディッシュになる肉や魚だけではなく、副食になる食材も忘れずに探すようにしています。 北海道やまいものふんわり厚揚げは副食食材としてはとても魅力的...
おうちコープの肉の食材

コリコリシャキシャキと歯ごたえを楽しみました 茶美豚で作った豚トロ塩焼き

豚トロと聞くと脂ののった美味しい所を想像します。 茶美豚で作った豚トロ塩焼きでは、豚の頬から首の辺りの部位を使っているらしいです。 ” コリコリとした食感 ” というのも心惹かれるものがありました。 私はこの豚トロを食べたことありません。希...