国産冷凍あさりなら簡単にアサリの酒蒸しが美味しく出来る

以前、ムール貝をおうちコープから買って、調理が簡単な上に美味しかったのでした。
それに味をしめて、国産冷凍あさりもいいかなぁって思ったのでした。

参照 どうやって食べればいいのか分からなかったが超簡単! ムール貝

おうちコープのeふれんずで買い物をすると得な事がいくつかあります。 その中でeふれんず限定の特売があります。 色々なわけがあり安く売...

” 冷凍のまま軽く水洗いしてご使用ください ”という事は砂を吐かせているという事ですね。

それで食べてみたくなりましたよ。
260グラムで359円と手頃な値段です。

国産冷凍あさり

宅配された生協の食材 国産冷凍あさり


下の様なパッケージで届きましたよ。

国産冷凍あさり

パッケージの裏に使用上の注意が記されています。
それによりますと、解凍するな!って事です。

解凍さえもいらないというのは、超簡単ですね。

国産冷凍あさり

下の方には、あさりが少し口を開けていると記されています。
鮮度には問題がないのですって。

国産冷凍あさり

早速、私は袋を開けてザルに出してみました。

国産冷凍あさり

おうちコープのカタログ、” お買い物めも ”に記されていた通り、軽く水洗いしましたが、既にあさりは綺麗ですね。

確かにあさりは口が少し開いています。

国産冷凍あさり

私は簡単レシピのあさりの酒蒸しをやってみるつもりです。

お酒のつまみにもなる居酒屋メニューなのですが、今回は息子と私、二人で食べるご飯のおかずにします。

息子と私の二人家族

参照 私たち親子のプロフィール

まず、フライパンに乾燥スライスニンニクを入れてサラダ油を垂らします。

国産冷凍あさり

すかさず、冷凍あさりをフライパンに投入しました。
国産冷凍あさり

日本酒を入れてフライパンに蓋をしました。
そして火加減を強火に上げましたよ。

すると直ぐにあさりは口を全開にし出しました。

国産冷凍あさり

蓋を取ると ・・・
あさりは既に美味しそうになっていますよ。

国産冷凍あさり

私は中火に火加減を下げました。
バターと醤油を少々で味付けしましたよ。

国産冷凍あさり

バターが解けてあさりにからまったと思ったら出来上がりです。
上からパラパラっとねぎを散らしました。
本当に簡単に出来ました。

国産冷凍あさり

生協の食材 国産冷凍あさりの味


あさりの酒蒸しは汁が美味しいのですよね。
酒、バター、醤油そしてあさりのエキスが濃厚な味です。

国産冷凍あさり

ビールを飲みたくなりますね。
アルコールに合う居酒屋レシピだと思います。




あさりは確かに砂が吐かせられています。
冷凍なので、本当に食べたい時に簡単にアサリの酒蒸しが出来てしまいますね。
すごい食材だと思います。

国産冷凍あさり

冷凍庫に備蓄しておきたい食材です。
美味しかったです。

読んでくれてありがとう

※ 気になるおうちコープの食材の値段について、私の感想をまとめています。

そちらも是非、ご参考にして下さい。

おうちコープの食材の値段ってどうなのか?

実は私はおうちコープでは買わない物が沢山あります。
私が住む静岡県では、ユーコープは値段が…

また、お得な500円のお試しセットというのもあります。

参照 お試しセット詳細ページへ

シェアする

フォローする

広告