茶美豚ロース味噌漬け神奈川とん漬けは、パパっと焼き過ぎないのがコツ

おそらく生協の食材で最も名前がしっくりこないのではないかと思えるのが、
茶美豚ロース味噌漬け神奈川とん漬けです。

どうして神奈川とん漬けって後ろにくっついているのでしょうか?
神奈川県でとれた大豆も使って赤味噌を作っているからなのかなぁ

3枚で170グラムというと、そんなに厚くはないでしょうね。

私は味噌味って自分では味付けしないので、買って食べてみたくなったのでした。
399円と安いですしね。

茶美豚ロース味噌漬け神奈川とん漬け

宅配された生協の食材 茶美豚ロース味噌漬け神奈川とん漬け


届いたパッケージは下の様です。冷凍で届きました。

茶美豚ロース味噌漬け神奈川とん漬け

パッケージの裏に調理方法が記されています。
冷蔵庫で解凍し、中火で5分、炒めるという簡単レシピです。

茶美豚ロース味噌漬け神奈川とん漬け

私は調理の5時間程前に冷蔵庫に移し解凍しましたよ。

茶美豚ロース味噌漬け神奈川とん漬け

まずはフライパンに油を垂らしてスライスしたにんにくを入れてきます。
そして、ロース肉を投入しました。

味噌と甘い匂いがしますね。

茶美豚ロース味噌漬け神奈川とん漬け

ロース肉は薄く切られているので炒められるのが早いです。
すかさず、野菜を投入しました。

にんにくの芽、ニンジン、スナックえんどうです。

ニンジンはレンチンで蒸しておきました。スナックえんどうは冷凍食材なのですよ。

茶美豚ロース味噌漬け神奈川とん漬け

なんせ肉が薄いので直ぐに火が通ります。
この料理は短時間勝負です。手際よくやらないといけません。

パパっと完成です。

茶美豚ロース味噌漬け神奈川とん漬け

生協の食材 茶美豚ロース味噌漬け神奈川とん漬けの味


息子はロース肉を2枚、私は1枚頂きました。

茶美豚ロース味噌漬け神奈川とん漬け

ロース肉にはしっかり味噌味が付いていますね。
驚いたのはニンジンです。味噌に合うのです。

知りませんでした。ニンジンは味噌に合うと覚えておこうと思います。

息子は例によってご飯に直接のせて食べていました。
美味しかったです。

焼き過ぎないのがコツだと思います。

読んでくれてありがとう

※ 気になるおうちコープの食材の値段について、私の感想をまとめています。

そちらも是非、ご参考にして下さい。

おうちコープの食材の値段ってどうなのか?

実は私はおうちコープでは買わない物が沢山あります。
私が住む静岡県では、ユーコープは値段が…

また、お得な500円のお試しセットというのもあります。

参照 お試しセット詳細ページへ

広告
広告
広告

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする

広告
広告