おうちコープのカタログ、” お買い物めも ”には、今週のおすすめという企画があります。
この週は、卵たっぷり子持ちからふとししゃもが紹介されていました。
アイスランド産って書かれています。加工地はタイという事は、イギリスの北にある寒いアイスランドで獲れたししゃもを南国のタイに持ってきて干したという事なのですね。
” パラパラとした卵の食感が楽しめます ” と記されています。
食べてみたくなりました。おつまみ向けの食材です。
２７９円と買い易い値段です。
宅配された生協の食材 卵たっぷり子持ちからふとししゃも
届いたのは下のパッケージです。
フライパンでもカンタン調理！って記されていますね。
冷凍されて届きました。
パッケージの裏にはかんたん調理方法というのが記されていますよ。
フライパンにクッキングシートをしくというのは、ししゃもがフライパンに引っ付かない様にする為ですね。
ひっくり返しながら中火で片面５分づつ焼けば良いと記されています。
ポイントは凍ったまま、焼くという所ですね。
解凍いらずの簡単レシピです。
我が家のフライパンは引っ付きにくいので、クッキングシートは使わずそのままで焼きました。
まずは、凍ったままの卵たっぷり子持ちからふとししゃもをフライパンに投入しました。
５分経ったのでトングでつまんでひっくり返しました。
５分ってちょっと早い気がしますが、もう焦げ目がついていますね。
そして５分焼いて完成です。
裏面にも焦げ目がつきました。
生協の食材 卵たっぷり子持ちからふとししゃもの味
一口食べてみました。
卵はしっかり入っていますよ。
でも、いけません。
まだ内側は冷たいですね。やはり片面５分では足らないのでした。
急きょ、電子レンジで加熱しました。卵が破裂しないか心配なので、数分だけの加熱です。
片面５分と記載さていましたが、ちょっと長めにやったつもりです。
でも、まだ足らなかったのですね。
フライパンより、魚焼き器の方が良かったかもしれません。
ちょっと今回はこの簡単レシピは失敗ですね。
でも、味はしっかり塩味がして美味しかったです。
是非、次回リベンジしたいです。
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