たまにはステーキとかイイかもって、おうちコープのカタログ、” お買い物めも ”を見ていて思ったのが、豚ロースシャリアピンステーキです。
実際、ステーキは焼くだけなので料理的には簡単ですしね。
ところでシャリアピンステーキって何？
ネットで調べるとシャリアピンステーキとは玉ねぎなどで柔らかくしたステーキのことらしいです。
”筋切り加工した”とも記されていますね。
２枚２３５グラムで３９９円です。
宅配された生協の食材 豚ロースシャリアピンステーキ
届いたパッケージは下の様です。
冷凍で真空パックされていますね。
我が家は息子と二人家族です。
この豚ロースシャリアピンステーキは２つ入りなので丁度イイのです。
参照 私たち親子のプロフィール
ラベルを見てもどこにも解凍方法が記されていませんね。
それなので冷蔵庫に５時間程入れて解凍しました。
私はいつもの様に乾燥にんにくをフライパンに入れて、サラダ油を垂らしました。
そして玉ねぎを炒めてから、この豚ロースシャリアピンステーキをフライパンに投入しましたよ。
にんにくの芽も入れました。
ステーキが焼けて来ると筋切りされているのが分かってきますね。
この切れ目があるので焼きやすくなっている気がします。
ステーキが焼けたら完成です。
超簡単でした。
生協の食材 豚ロースシャリアピンステーキの味
醤油味です。
私は一切味付けしていません。
豚ロースシャリアピンステーキのソースのみの味です。
肉は確かに柔らかいです。
ソースは甘酸っぱくもあり、食欲をそそります。
柔らかくて食べやすいのがイイですね。
入れ歯の人でもこのステーキなら食べれると思いますよ。
シャリアピンステーキってイイですね。
コメント