私はホルモンって好きです。
アルコールに合いますよね。
それでおうちコープのカタログ、” お買い物めも ”を見ていて気になったのが、茶美豚で作った味付けホルモン
写真がとても美味しそうです。
２００グラムで２７９円、とても買い易い値段です。
前回購入して美味しかったのでまた購入しました。
参照 茶美豚で作った味付けホルモンで歯ごたえを楽しめる炒め物を作りました
今回は辛めに料理したいと思います。
宅配された生協の食材 茶美豚で作った味付けホルモン
下の様なパッケージでカチカチに凍って届きました。
パッケージにお召し上がり方が記されていますが、野菜と一緒に炒めろとしか記されていませんﾈ。
私は夕飯のおかずをこの茶美豚で作った味付けホルモンで作ろうと思います。
我が家は息子と二人家族なので、２００グラムのホルモンは丁度良い量です。
ホルモンはビールなんかにも合う居酒屋メニューですね。楽しみです。
参照 私たち親子のプロフィール
解凍方法が記されてませんでしたので、私は流水で解凍する事にしました。
そしてフライパンに乾燥にんにくを入れ、その上にサラダ油を垂らしました。
一番先に炒めたのはたまねぎです。
そして解凍した茶美豚で作った味付けホルモンを投入です。
次ににんにくの芽を入れました。
私はピリ辛が好きなので豆板醬と刻み生姜を入れました。
最後に長いもとエシャレットを入れて炒めました。
全体的に炒められたら完成です。
今回も超簡単でした。
生協の食材 茶美豚で作った味付けホルモンの味
タレの味は味噌味です。甘味があります。
濃いので野菜は多めに入れて正解でした。
ホルモンは柔らかいのですが、弾力性があります。
今回、豆板醬と刻み生姜を入れてピリ辛に調理したので、殊更、ビールと合いそうですね。
息子はご飯の上に直接のせて、ガツガツ食べていました。
味が濃いのでその方が美味しく食べれるのでしょう。
次回販売は未定だという事ですが、また買いたくなる簡単食材です。
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